Orzeźwiający i aromatyczny schłodzony napój mleczny o smaku słodkiego syropu różanego, często wzbogacony nasionami bazylii dla uzyskania ciekawej tekstury.
Why it's healthy
Główna korzyść zdrowotna Mleka Różanego wynika z jego mlecznej bazy, bogatego źródła wapnia i witaminy D, które są kluczowe dla utrzymania mocnych kości i zębów. Mleko dostarcza również wysokiej jakości białka, niezbędnego do naprawy i wzrostu mięśni, oraz witaminy B12, kluczowej dla funkcji nerwów i tworzenia czerwonych krwinek. Opcjonalny dodatek nasion sabja (bazylii) dostarcza błonnika pokarmowego, wspomagając trawienie i promując uczucie sytości. Należy jednak pamiętać, że komercyjne syropy różane są bogate w dodany cukier, który powinien być spożywany z umiarem w ramach zbilansowanej diety.
Ingredients
1 cup (240ml) mleka pełnego, schłodzone
2 tbsp syropu różanego
1 tsp nasion sabja (nasiona bazylii), opcjonalnie
Jadalne suszone płatki róży, do dekoracji (opcjonalnie)
Instructions
1. Jeśli używasz nasion sabja, namocz je w 1/4 cup wody przez 20-30 minut, aż napęcznieją i staną się żelatynowe. Odcedź nadmiar wody.
2. Do wysokiej szklanki wlej schłodzone mleko.
3. Dodaj syrop różany do mleka.
4. Energicznie mieszaj łyżką, aż syrop całkowicie się rozpuści, a mleko nabierze jednolitego różowego koloru.
5. Dodaj namoczone i odcedzone nasiona sabja do szklanki i delikatnie wymieszaj, aby połączyć.
6. Udekoruj jadalnymi suszonymi płatkami róży, jeśli chcesz.