वरिष्ठ पोषण और दिनचर्या सहायता के संबंध में भोजन के विचारों, दैनिक दिनचर्या, ट्रैकिंग और चिकित्सक के साथ बातचीत के लिए एक सीमित शैक्षिक मार्गदर्शिका। यह किसी बीमारी का निदान, उपचार, इलाज, रोकथाम नहीं करती, न ही दवाओं की जगह लेती है, या व्यक्तिगत चिकित्सा सलाह प्रदान करती है।
बाद के जीवन में, भोजन के आसपास की शांत चुनौतियाँ आकार बदल लेती हैं: भूख अक्सर सिकुड़ जाती है, प्यास का संकेत कमजोर हो जाता है, चबाना काम बन सकता है, और अकेले खाना इन सभी को कठिन बना देता है। भोजन का ईमानदारी से काम यहाँ शरीर को स्वीकार्य रूपों में स्थिर पोषण देना है — नरम-बनावट वाला प्रोटीन, छोटे, अधिक बार भोजन, प्यास के बजाय दिनचर्या द्वारा पेश किए गए तरल पदार्थ — उस संगत के साथ जो भोजन को सार्थक बनाता है। इनमें से कोई भी बीमारी का इलाज नहीं करता या देखभाल की जगह नहीं लेता; अनपेक्षित वजन घटाना, निगलने में कठिनाई, या भूख का लगातार कम होना डॉक्टर से बातचीत का विषय है, और वह भी तुरंत।
नहीं। यह मार्गदर्शिका केवल शैक्षिक भोजन और दिनचर्या सहायता है। यह किसी बीमारी का निदान, उपचार, इलाज, रोकथाम नहीं करती, न ही नुस्खे देती है, दवाओं की जगह लेती है, या पेशेवर देखभाल की जगह लेती है।
नहीं। इस मार्गदर्शिका के कारण दवा या चिकित्सा उपचार शुरू न करें, बंद न करें, कम न करें, देरी न करें या बदलें नहीं। किसी भी दवा या उपचार के प्रश्न के बारे में एक योग्य चिकित्सक से पूछें।
नहीं। सबसे सुरक्षित डिफ़ॉल्ट भोजन-प्रथम और मध्यम है। केंद्रित जड़ी-बूटियों, सप्लीमेंट स्टैक, उपवास, उन्मूलन आहार, और तीव्र व्यायाम परिवर्तनों की पहले एक योग्य चिकित्सक द्वारा समीक्षा की जानी चाहिए।
गंभीर, अचानक, बिगड़ते, असामान्य या भयावह लक्षणों, सांस लेने में तकलीफ, सीने में दर्द, बेहोशी, आत्महत्या के विचारों, एलर्जी प्रतिक्रिया, भारी रक्तस्राव, संक्रमण के संकेतों, या किसी भी ऐसी स्थिति के लिए तत्काल चिकित्सा देखभाल लें या स्थानीय आपातकालीन सेवाओं से संपर्क करें जो असुरक्षित लगती है।
इसका उपयोग भोजन की योजना बनाने, पैटर्न पर ध्यान देने और बेहतर प्रश्न तैयार करने के लिए करें। जब लक्षण, निदान, गर्भावस्था, बच्चे, वृद्धावस्था, दवाएं, लैब परिणाम, या प्रतिबंधात्मक आहार शामिल हों तो एक चिकित्सक के साथ व्यक्तिगत बनाएं।
प्रकाशित मार्गदर्शन लगातार हर भोजन में प्रोटीन (अधिकांश वृद्ध वयस्कों के लिए प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के अनुसार लगभग 1.0-1.2 ग्राम प्रतिदिन) और मांसपेशियों की रक्षा और गिरने से रोकने के लिए सुरक्षित, नियमित शक्ति और संतुलन व्यायाम पर प्रकाश डालता है। एक फिजियोथेरेपिस्ट आपके लिए सुरक्षित क्या है, इसे अनुकूलित कर सकता है।
अपने फार्मासिस्ट से पूछें: वारफेरिन के साथ विटामिन-के-समृद्ध हरी सब्जियां (सेवन को टालने के बजाय सुसंगत रखें), एसीई-इनहिबिटर रक्तचाप की दवाओं के साथ पोटेशियम-समृद्ध खाद्य पदार्थ, और स्टेटिन के साथ अंगूर। यदि आप पांच या अधिक दवाएं लेते हैं, तो कई देशों में फार्मासिस्ट दवा समीक्षा वास्तव में एक उपयोगी, मुफ्त कदम है।
मजबूर करना शायद ही कभी काम करता है और भोजन को एक काम में बदल देता है; बेहतर रणनीति घनत्व और आवृत्ति है — चार से छह छोटे, समृद्ध भोजन जब भूख स्वाभाविक रूप से प्रकट होती है, तो स्मूदी और सूप सबसे कठिन दिनों में प्रोटीन प्रदान करते हैं। उम्र के साथ भूख का धीरे-धीरे कम होना आम बात है, लेकिन भूख का लगातार या अचानक नुकसान, खासकर वजन घटाने के साथ, डॉक्टर के पास जाने का विषय है, न कि इच्छाशक्ति की समस्या।
उम्र के साथ प्यास वास्तव में कमजोर हो जाती है, इसलिए यह एक विश्वसनीय मार्गदर्शक नहीं रहती — अधिकांश वृद्ध वयस्क प्रतिदिन लगभग छह से आठ छोटे कप तरल पदार्थ का लक्ष्य रखते हैं, जिसे इंतजार करने के बजाय निर्धारित किया जाता है। चाय, सूप, दाल और स्मूदी सभी कुल में गिने जाते हैं। यदि आप मूत्रवर्धक लेते हैं या हृदय या गुर्दे की स्थिति है, तो अपने डॉक्टर से अपने व्यक्तिगत लक्ष्य के लिए पूछें, क्योंकि यह भिन्न हो सकता है।
क्योंकि खाना पोषण के साथ-साथ सामाजिक जुड़ाव भी है — कंपनी में भूख में उल्लेखनीय सुधार होता है, और अकेले खाना वृद्ध वयस्कों के पोषण में कमी के सबसे आम कारणों में से एक है। साझा भोजन को योजना के हिस्से के रूप में मानें: एक साप्ताहिक पारिवारिक भोजन, एक सामुदायिक या मंदिर का दोपहर का भोजन, एक पड़ोसी का आदान-प्रदान, या यहां तक कि मेज पर लिया गया एक नियमित वीडियो कॉल सभी वास्तव में मदद करते हैं।
भोजन उम्र बढ़ने को उलट नहीं सकता, स्मृति में गिरावट का इलाज नहीं कर सकता, या दवा, फिजियोथेरेपी या चिकित्सा देखभाल का विकल्प नहीं बन सकता — और कोई भी टॉनिक, जिसमें च्यवनप्राश जैसे पारंपरिक भी शामिल हैं, इसे नहीं बदलता है। स्थिर, नरम, प्रोटीन युक्त भोजन ईमानदारी से क्या करता है वह शक्ति, ऊर्जा और स्वतंत्रता की रक्षा करता है ताकि जीवन का बाकी हिस्सा बेहतर काम करे। निगलने में परेशानी, लगातार वजन घटाना, या नई भ्रम की स्थिति चिकित्सा संबंधी मामले हैं जिन्हें तुरंत उठाना चाहिए।