एनीमिया और आयरन की कमी के लिए भोजन के विचारों, दैनिक दिनचर्या, ट्रैकिंग और चिकित्सक के साथ बातचीत के लिए एक सीमित शैक्षिक मार्गदर्शिका। यह निदान, उपचार, इलाज, बीमारी की रोकथाम, दवा को बदलने या व्यक्तिगत चिकित्सा सलाह प्रदान नहीं करती है।
ईमानदार प्रारंभिक बिंदु: एनीमिया एक खोज है, निदान नहीं - इसका हमेशा एक कारण होता है, और उस कारण (कम सेवन, रक्त हानि, अवशोषण की समस्याएं, या कुछ और) का पता लगाना चिकित्सक का काम है जिसे भोजन प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है। भोजन की वास्तविक भूमिका दोहरी है: दिन-प्रतिदिन आयरन के भंडार का समर्थन करना, और एक बार जब चिकित्सक कमी का इलाज कर लेता है तो पुनरावृत्ति को रोकने में मदद करना। पौधे (गैर-हीम) आयरन मांस और मछली में हीम आयरन की तुलना में कम आसानी से अवशोषित होता है - जो पौधे-आधारित भोजन के खिलाफ कोई फैसला नहीं है, बस एक कारण है कि इस मार्गदर्शिका में युग्मन और समय के गुर इतने महत्वपूर्ण क्यों हैं।
नहीं। यह मार्गदर्शिका केवल शैक्षिक भोजन और दिनचर्या सहायता है। यह निदान, उपचार, इलाज, बीमारी की रोकथाम, नुस्खे, दवा को बदलने या पेशेवर देखभाल को बदलने का कार्य नहीं करती है।
नहीं। इस मार्गदर्शिका के कारण दवा या चिकित्सा उपचार शुरू न करें, बंद न करें, कम न करें, विलंबित न करें या बदलें नहीं। किसी भी दवा या उपचार के प्रश्न के बारे में एक योग्य चिकित्सक से पूछें।
नहीं। सबसे सुरक्षित डिफ़ॉल्ट भोजन-पहला और मध्यम है। केंद्रित जड़ी-बूटियों, सप्लीमेंट स्टैक, उपवास, उन्मूलन आहार और तीव्र व्यायाम परिवर्तनों की पहले एक योग्य चिकित्सक द्वारा समीक्षा की जानी चाहिए।
गंभीर, अचानक, बिगड़ते, असामान्य या भयावह लक्षणों, सांस लेने में परेशानी, सीने में दर्द, बेहोशी, आत्महत्या के विचारों, एलर्जी प्रतिक्रिया, भारी रक्तस्राव, संक्रमण के संकेत, या किसी भी ऐसी स्थिति के लिए तत्काल चिकित्सा देखभाल लें या स्थानीय आपातकालीन सेवाओं से संपर्क करें जो असुरक्षित लगती है।
इसका उपयोग भोजन की योजना बनाने, पैटर्न पर ध्यान देने और बेहतर प्रश्न तैयार करने के लिए करें। जब लक्षण, निदान, गर्भावस्था, बच्चे, वृद्धावस्था, दवाएं, प्रयोगशाला परिणाम, या प्रतिबंधात्मक आहार शामिल हों तो एक चिकित्सक के साथ व्यक्तिगत करें।
आमतौर पर एनीमिया स्थापित होने के बाद नहीं - भोजन आमतौर पर इतनी तेजी से समाप्त हुए भंडार को फिर से नहीं भर सकता है, यही कारण है कि चिकित्सक आयरन लिखते हैं और, महत्वपूर्ण रूप से, कारण की तलाश करते हैं। भोजन की ईमानदार भूमिका उपचार का समर्थन करना और बाद में पुनरावृत्ति को रोकना है। चिकित्सा कदम को 'भोजन से ठीक करने' के लिए छोड़ना इस विषय में सबसे आम और महंगी गलती है।
पौधे (गैर-हीम) आयरन मांस और मछली से हीम आयरन की तुलना में कम आसानी से अवशोषित होता है - यह ईमानदार और अच्छी तरह से स्थापित है। लेकिन अवशोषण संभव है: एक ही भोजन में विटामिन सी काफी मदद करता है, भिगोना और किण्वन मदद करता है, और भोजन से दूर रखी गई चाय मदद करती है। पौधे-आधारित खाने वाले इन आदतों के साथ आयरन का अच्छी तरह से प्रबंधन करते हैं; वे बस उन्हें अनदेखा नहीं कर सकते।
यह हो सकता है - टमाटर-आधारित करी जैसे अम्लीय, नम व्यंजन कच्चा लोहा के बर्तनों से मापने योग्य आयरन उठाते हैं, और परंपरा एक छोटे से सहायक प्रोत्साहन के रूप में अपनी प्रतिष्ठा के योग्य है। यह एक रणनीति के बजाय एक बोनस आदत है: किसी को भी निदान की गई कमी का इलाज करने के लिए खाना पकाने के बर्तनों पर निर्भर नहीं रहना चाहिए।
क्योंकि एनीमिया एक संकेत है, बीमारी नहीं - और कारण सब कुछ निर्धारित करता है। कम आहार सेवन, मासिक धर्म या पाचन-तंत्र रक्त हानि, सीलिएक रोग जैसी अवशोषण की स्थितियां, और बी12 की कमी सभी बहुत अलग उपचारों के साथ समान थकान पैदा करती हैं। एक चिकित्सक जो जांच करता है वह बिल्कुल सही काम कर रहा है, भले ही यह धीमा लगे।