Virkistävä ja aromaattinen kylmä maitojuoma, joka on maustettu makealla ruususiirapilla, usein täydennettynä basilikan siemenillä miellyttävän koostumuksen saavuttamiseksi.
Why it's healthy
Ruusumaidon ensisijainen terveyshyöty tulee sen maitopohjasta, joka on runsas kalsiumin ja D-vitamiinin lähde, jotka ovat ratkaisevan tärkeitä vahvojen luiden ja hampaiden ylläpitämiseksi. Maito tarjoaa myös korkealaatuista proteiinia, joka on välttämätöntä lihasten korjaamiseen ja kasvuun, sekä B12-vitamiinia, joka on elintärkeä hermotoiminnalle ja punasolujen muodostumiselle. Valinnainen sabja- (basilika) siementen lisäys tuo ravintokuitua, joka auttaa ruoansulatusta ja edistää kylläisyyden tunnetta. On kuitenkin tärkeää huomata, että kaupalliset ruususiirapit sisältävät paljon lisättyä sokeria, jota tulisi nauttia kohtuudella osana tasapainoista ruokavaliota.
1. Jos käytät sabja-siemeniä, liota niitä 1/4 cup vettä 20-30 minuuttia, kunnes ne turpoavat ja muuttuvat hyytelömäisiksi. Valuta ylimääräinen vesi pois.
2. Kaada jäähdytetty maito korkeaan lasiin.
3. Lisää ruususiirappi maitoon.
4. Sekoita voimakkaasti lusikalla, kunnes siirappi on täysin liuennut ja maito muuttuu tasaisen vaaleanpunaiseksi.
5. Lisää liotetut ja valutetut sabja-siemenet lasiin ja sekoita varovasti.
6. Koristele syötävillä kuivatuilla ruusun terälehdillä, jos haluat.